Receita de Torta de limão com Oreo®

Tempo: 40min (+4h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de limão com Oreo®

• 4 pacotes de biscoito Oreo® (360g)
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 clara
• Raspas de casca de limão e Oreo® triturado para decorar

Recheio

• 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de limão
• 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

Para a massa, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro com a massa e leve ao forno médio, preaqueci - do, por 10 minutos ou até firmar. Deixe esfriar. Bata no liquidificador as raspas de limão, o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, decore com Oreo® e sirva.